17 Febbraio 2019 
 Certosa di Pavia 


 

Domenica 17 febbraio alle ore 10

Alla scoperta di un monumento con

una storia millenaria

 

Visitiamo la Certosa di Pavia complesso monumentale

che incanta con la bellezza della sua architettura e dei sui affreschi

accompagnati dalla nostra “frizzante” guida Mara Zaldini.

 

e poi a pranzo a Cascina Vittoria di Rognano per gustare piatti della tradizione rivisitati in modo da esaltarne i sapori e i profumi

Menù:

Millefoglie di melanzana con il parmigiano nelle consistenze caldo,  
freddo e croccante (piatto storico)

Riso Carnaroli autentico riserva San Massimo con porcini e funghi del  
sottobosco, mantecato alla robiola di Roccaverano e spuma di prezzemolo

Stracotto si Fassona piemontese con polenta di storo macinata a pietra

Tortino al cioccolato fondente domori 72% cacao

In abbinamento: Poltre Bianco e Poltre Rosso dell'Azienda Agricola Stefano Milanesi

Contributo per la visita 10 € per i soci, 15 € per i non soci

Pranzo al ristorante Cascina Vittoria 50€

 

Prenotazioni entro venerdì 15 febbraio

 

Ritrovo nel parcheggio della Certosa alle 9,50

 

 

Informazioni e prenotazioni Enoteca I Crespi 0382.527136 Gabry 333.7344232 o info@enocuriosi.it