27 Luglio 2017 
 Cascine Orsine 


 

Alle Cascine Orsine di Bereguardo

Una serata alle Casine Orsine con la loro storia legata all'agricoltura biodinamica di cui sono stati precursori.

Seguendo il nostro spirito “curioso” per cui vogliamo sempre imparare e conoscere….

Interverrà la dott.ssa Carla Torti, dietologa esperta in alimentazione e nutrizione vegetariana

Ecco il menù proposto:

Tempura di verdure di stagione

Tortini vegetariani

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Gnocchi di Batata rossa* con verdure dell'orto

Risotto contadino

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Hamburger vegetale con daikon e insalatina

Zucchine ripiene

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Dolce sorpresa!

 

In abbinamento: vini di aziende biologiche che collaborano con “Cascine Orsine”

Costo della cena per i soci 30€ per i non soci 35€

Prenotazioni entro domenica 23 luglio

*batata rossa, un tubero decisamente inconsueto e particolare originario dell'America del Sud

Informazioni e prenotazioni Enoteca I Crespi 0382.527136Gabry 333.7344232 o info@enocuriosi.it