25 Settembre 2019 
 Antica Osteria del Previ 


Conoscete gli ORANGE WINE?

Il vino si tinge di arancione

 

Gli OrangeWine sono una novità che sa di antico!

Andremo alla scoperta di questi vini con il wine maker Tommaso Gallina per conoscerne le caratteristiche e gli abbinamenti.

 

 

Il percorso di degustazione parte dal Piemonte con l'Azienda ASOTOM di Tommaso Gallina, passa per l'Emilia dalla cantina LA STOPPA e il suo Ageno, per poi spostarsi decisamente più a sud con la Verdeca Sette Lune de L'ARCHETIPO. Si risale a nordest con l'iconico GRAVNER, del quale assaggeremo la Ribolla Gialla 2011 e si termina dove tutto è nato: la Georgia. Qui conosceremo il Dato Noah da uve Rkatsiteli, della cantina NIKA BAKHIA.

 

Ad ogni vino sarà abbinato un piatto, cucinato da Alba e Andrea chef dell'Antica Osteria del Previ

 

Cena e degustazione 50€ per i soci e 55€ per i non soci

 

Prenotazioni entro sabato 21 settembre

 

 

Informazioni e prenotazioni Enoteca I Crespi 0382.527136Gabry 333.7344232 o info@enocuriosi.it